人体酶系统失活给生命过程带来三大障碍

​​衣食住行是人类生存和健康的四大基本要素，食为其首，是生存和健康的物资基础，细数人类的食物种类，不难发现，农业是食物的主要来源。

我国农业发生于新石器时代，黄河和长江流域是世界农业发源地之一。我国以人畜粪便和农作物秸秆堆肥为主要肥料的循环农业，几千年来实现了农业的可持续发展，并持续生产好吃的优质农产品。

1840 年，德国化学家李比希出版了《化学在农业及生理学上的应用》，创立了植物矿物质学说，认为只有矿物质才是绿色植物唯一的养料，有机质只有当其分解释放出矿物质时才对植物有营养作用。他还指出，作物从土壤中吸走的矿物质养分必须以肥料形式如数归还土壤，否则土壤将日益贫瘠。李比希学说既指明了循环农业的必要性，也为化学农业的诞生奠定了理论基础。

矿物质、有机质、微生物和氮磷钾是影响农作物产量和品质的四大基本因素，任一要素形成短板都会影响农产品的产量和品质。循环农业基本维持着矿物质、有机质和微生物这三大因素变化不大。但由于氮、磷、钾是植物生长需求量较大的养分，当然也是被农作物带走较多的元素，那些没被循环的秸秆和粪便，几千年的累积必然导致土壤氮、磷、钾养分不足（图 1），于是给土壤补氮、磷、钾从而获得高产就成为农业发展的必然。

实践证明，氮肥、磷肥和钾肥确实为农业发展做出了重大贡献，快速提高了农作物的产量，带动农业发展进入化肥时代，并且为世界人口快速增长提供了食物保障。

然而，农作物会带走土壤中几十种矿物质养分，而化肥农业只给土壤补充氮、磷、钾三种养分。当人们摈弃了循环农业而发展化学农业时，秸秆、农业废弃物和粪便几十年不归还土壤，必然造成土壤其他几十种矿物质养分流失，图 2 给出了部分矿物质养分流失结果。

另外，非循环农业还会导致土壤有机质含量越来越低和土壤板结，造成微生物因缺乏“有机质营养”而匮乏。

化肥解决了土壤氮、磷、钾养分短板问题，但几十年的非循环农业导致土壤其他几十种矿物质养分、有机质、微生物等转为短板因，不仅造成产量不增反降，而且导致农产品的品质大幅度下降，口感越来越没有食物味道。

氮、磷、钾提高农作物产量不容置疑，化肥革命性地推动了农业的发展与进步。化肥没有错，错的是非循环农业单一依靠化肥而忽视其他影响因素，阻断了矿物质养分和有机质的循环，给农业带来的问题越来越凸显。而这些恰恰是化肥之外的问题，通过加大化肥用量无法解决。尽管几十年的非循环农业导致农作物绝产已经显现，并且越来越严重，但可怕的是至今尚未引起专家和社会的关注。如果不尽快逆转这种态势，我国十八亿亩耕地绝产只是几十年的问题。

在生物酶的催化作用下，植物通过光合作用，合成植物细胞需要的物质，促进植物的生长。

生物酶是具有生物活性的蛋白质，由酶蛋白和辅因子两部分构成。酶蛋白单独存在时并无催化活性，绝大多数酶蛋白都需要金属离子作为辅因子激活才具有催化活性。

土壤矿物质养分中的金属元素，大部分是以难溶于水的化合态存在，是微生物将这些化合态的金属元素转化为可溶于水的金属离子。土壤金属离子系统中的各种金属离子激活植物光合作用酶系统中的酶蛋白，将空气中的碳氢氧和土壤中的氮磷硫等元素，通过光合作用转化为农作物的细胞物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂类和维生素等营养素。

从化学催化基本原理可见，土壤金属离子是植物光合作用酶蛋白的辅因子，负责激活光合酶蛋白活性，促进酶促反应，提高农作物产量和品质。因此，土壤金属离子是农作物生产核心影响因素，亟需给以高度关注和重视。

由于农作物会吸收土壤中的几十种金属离子，所以当秸秆和废弃物不还田，人、猪和鸡等排泄物不还给土壤，几十年下来，必然导致土壤几十种金属离子流失（图 2），同时导致有机质含量越来越低。由于有机质是土壤微生物的营养，所以造成土壤微生物越来越少，另外，农药也会杀死土壤微生物，于是微生物分解化合态金属元素制造的金属离子越来越少，结果导致土壤金属离子含量越来越低，造成农作物生长过程中光合作用酶系统缺乏辅因子，酶蛋白活性下降，导致农作物细胞物质系统物质合成障碍。

土壤金属离子缺量，导致酶系统中那些需要金属离子作为辅因子的活性酶蛋白缺量，造成农产品物质合成障碍和产量下降，甚至大面积出现绝产田。

一些农业支柱产业大面积绝产已经成为当地政府头疼的大事。土壤缺乏几十种金属离子所带来的产量下降和绝产问题，一直没有引起关注和重视。这个问题通过给土壤施用氮肥、磷肥和钾肥是无法解决的。

土壤金属离子缺量，导致酶系统中风味物质合成酶蛋白由于缺乏辅因子而失活，造成风味物质合成障碍，风味物质不能足量合成让农产品失去原有的味道。

那些地标性的原本好吃的特色农产品，越来越不好吃，导致市场不断下滑，也已成为当地政府头疼的大事。仅仅通过给土壤施用氮磷钾化肥是难以解决的。只有恢复土壤金属离子种类俱全和含量俱足的特质，才能有效激活各种风味物质合成酶蛋白，俱全和俱足的合成各种风味物质，让农产品恢复好吃的品质。

农作物病虫害越来越严重，农民不断增加农药用量，使用毒性更强的农药，但病虫害始终难以彻底解决，为什么?

农作物已经存活了几万年，而农药只有几十年的历史，为什么不用农药解决不了病虫害问题？是什么原因让病虫害越来越严重？问题值得深思。

任何一种生物，千万年以来作为一个物种存在，自身必然建立了一种机制，和其他生物相生相克，和谐共存。农作物需要自身合成足量的免疫物质和抗虫物质，抑制微生物和虫子过度繁殖，这样才能与微生物和虫子和谐共生，否则像当下这样，农作物早就被微生物和虫子灭绝了。病虫害问题越来越严重，是因为人为地破坏了农作物和微生物以及虫子相生相克的机制。土壤金属离子缺量，导致酶系统中那些需要金属离子作为辅因子负责合成免疫物质和抗虫物质的活性酶蛋白缺量，造成免疫物质和抗虫物质合成障碍，破坏了农作物与微生物和虫子，相生相克机制，让病虫害越来越严重。

因此，解决病虫害问题，一方面可以发挥农药的作用，另一方面更要提升农作物自身抗病虫害的能力。

土壤中金属离子种类俱全和含量俱足，可以有效激活各种酶蛋白，合成俱全和俱足的免疫物质和抗虫物质。尽管我们不知道这些物质的组成和化学名称，但何尝不是农作物自身合成的这些免疫物质和抗虫物质发挥比农药更大的作用，才让农作物千万年来没被病虫害灭绝。

土壤矿物元素流失、有机质贫瘠、微生物菌群匮乏、氮磷钾肥力不足是农田需要综合解决的基本问题，而只解决氮磷钾肥力不足这一问题，会让其他三大基本问题成为瓶颈，成为提高农产品产量和品质的限制因素。

为此，我们需要发展一种新型肥料，一种能综合解决土壤四大限制因素的肥料。

定义：道地肥料是一种综合解决土壤矿物金属离子不足、有机质贫瘠、微生物菌群匮乏、氮磷钾肥力不足四大问题的全功能肥料。那么，如何廉价制造道地肥料呢？

生物体包括枯草、残枝落叶、植物秸秆、蘑菇菌棒、废弃树皮、稻壳、中药渣和人畜粪便等富含金属离子、有机质和氮磷钾，但这些资源远远不足以解决问题，还必须找到其他资源，且储量巨大，来解决非循环农业几十年造成的严重问题。

徐恒泳教授前期研究发现，海洋沉积岩是一种尚未被开发的极其宝贵的资源，可以用于解决这一关键问题。它是海洋生物残骸沉积的混合物，考虑到地球表面 3/4 被海洋覆盖，经几十亿年的沉积，其资源储量必然巨大。地壳变迁将海洋沉积岩迁移到地表。

元素分析结果表明，各种海洋沉积岩的矿物元素明显高于土壤中的含量，而作为载体的硅和铝含量低于土壤中的含量。

遍布于全国陆地的储量巨大的海洋沉积岩足以解决我国十八亿亩耕地严重缺乏矿物元素问题，是制造道地肥料的极其宝贵的重要资源，然而没有引起相关部门的重视。

山上的枯草和树的残枝落叶是另外一种制造道地肥料的重要资源，通过微生物发酵制成腐殖质，元素分析发现，同土壤相比，这些腐殖质的矿物元素明显富集，如磷富集了 34倍，硫富集了 26 倍，钙富集了 4 倍多。

煤是几亿年前大型树体演变的，所以煤灰基本等同于树灰，可以用作制造道地肥料的原料。元素分析发现，煤灰中钙的含量很高，明显高于森林树体腐殖质的钙含量。

因此，制造道地肥料的关键是合理搭配各种原料，维持矿物金属离子、有机质、微生物菌群和氮磷钾的平衡。

大量实践证明，以海洋沉积岩为主原料，辅以其他原料包括秸秆、农业废弃物、稻壳、林业废弃物、园林废弃物、枯草、残枝落叶、腐植酸、麦饭石、煤灰、人畜粪便等，经微生物腐植分解后返还给土壤，可以有效恢复土壤的道地性。

狭义“道地”是指地域的差异性，如纬度、高度、温度和湿度差异等，而道地的本质主要指土壤丰富差异的矿物元素种类和组成，使得所生长的植物具有独特的健康促进作用。深入挖掘药食同源的精髓，以道地食物和道地药材促进生命健康。

大量实践证明，利用道地肥料改良土壤，恢复土壤道地性，由于全面提高了土壤短板，综合提升了土壤地力，所生产的农产品具有高产、好吃、安全和健康的四大优点。

定义：具有高产、好吃、安全和健康四大优点的农业称之为道地农业。

道地农业是高标准农田建设的最高标准，在国际上处于领先地位。道地肥料是高标准农田建设和道地农业的核心。

(1) 高产

道地肥料不仅含有丰富的氮磷钾，还含有丰富的矿物金属离子和有机质，所滋养的微生物进一步把土壤中难溶于水的化合态金属元素转化为易溶于水的金属离子。因此，经道地肥料改良的土壤含有足量的金属离子，可以为酶系统的酶蛋白提供足量的辅因子，激活足量的酶蛋白，促进农产品所需物质合成，提高农产品产量。

大量实践证明，建立在道地肥料基础上的道地农业，总体上比单一施用化肥的产量高。道地农业有效地解决了有机农业产量低的瓶颈问题，产品质量高于有机产品。

经道地肥料改良的土壤含有足量的金属离子，可以为风味物质合成酶蛋白提供足量的辅因子，激活足量的风味物质合成酶蛋白，促进农产品风味物质合成，使农产品的口感得到明显改善（图 13）。大量实践证明，道地肥料生产的很多农产品比小时候还好吃。

经道地肥料改良的土壤含有足量的金属离子，可以为免疫物质和抗虫物质合成酶蛋白提供足量的辅因子，激活足量的酶蛋白，促进农作物免疫物质和抗虫物质合成，从根本上提高农作物抗病虫害能力。大量实践证明，农作物几乎没有病虫害，几乎不需要使用农药，保障了农产品的安全性。

总体来说，有机农业是国际上产品质量最高的农业，缺点是产量低。将有机农业蜕变为道地农业将是未来农业的发展方向。高产、好吃、安全和健康的道地农业不仅具有基本原理依据，而且有大量实践案例，证明了道地农业的可行性。

人体是开放的复杂巨系统，人体系统与天、地、人、社会、环境之间进行开性，人体系统输入的“有序性”是生命健康的

根本保障，其中食物输入的“有序性”即食物品质是最重要的健康保障。

然而，几十年的非循环农业生产方式阻断了土壤矿物元素循环，导致土壤矿物元素严重流失（图 2），其中矿物金属元素流失必然导致食物缺乏金属离子，从而造成人体金属离子不足。

人体酶系统因辅因子金属离子不足必然造成酶蛋白活性下降，导致人体酶促反应动力学速率下降，给生命过程生化反应造成一系列障碍，并因此产生一系列疾病表象症状。

1. 消化酶活性下降导致消化系统消化障碍和消化不良，造成胃痛、腹胀、厌食、恶心、便秘、神经衰弱和失眠等症状。

2. 代谢酶活性下降导致代谢系统代谢障碍，造成高血脂、高血压、高血糖和高尿酸等慢性病。脂代谢障碍进而造成血管淤堵，不仅引发心脑血管疾病，而且导致血液和营养物质分配失衡和细胞繁殖失衡，其中细胞减殖造成组织器官萎缩衰竭；细胞增殖在组织器官形成增生、结节、肌瘤和肿瘤。

3. 消化障碍导致细胞原料系统原料不足，加之合成代谢酶系统酶蛋白活性下降，必然造成细胞物质合成障碍，导致细胞缺陷和功能障碍，进而诱发组织器官功能退化和系统机能衰退。例如，生殖细胞缺陷导致不孕不育；胰岛 ß 细胞缺陷导致胰岛素合成障碍；多类细胞缺陷造成广泛性发育障碍导致自闭症；免疫细胞缺陷导致免疫力下降，造成免疫防御系统越来越脆弱，导致感染性疾病爆发，并引发疫情流行等等。

因此，土壤矿物元素流失是消化障碍、代谢障碍、细胞缺陷和功能障碍以及进而导致的组织、器官、系统功能退化和机能衰退所造成的诸多疾病的主要源头诱因，其共性病因是人体酶系统失活和酶蛋白活性下降。

聚焦人体金属离子系统这一关键因素，通过控制土壤矿物元素系统，补足土壤流失的矿物元素，恢复土壤的“道地”性，生产道地食物和道地药材，全面满足人体酶系统对金属离子的需求，统一全面提高酶蛋白活性，酶促生化反应正常进行，有效解决消化系统和代谢系统功能障碍，促进新陈代谢，强化细胞物质合成，修复细胞缺陷，恢复细胞功能，从而恢复组织器官功能和人体系统机能。

从药材唯象研究深入机制研究，道地药材的有效成份很可能是其丰富的金属离子，通过激活人体酶系统酶蛋白和促进各类生化反应，达到驱寒祛湿、补气益肺、生津养血、化淤疏堵和增强免疫力等治病功效。

每个人都直接或间接地接触各类微生物，可靠的免疫系统可以防御微生物过度繁殖而避免感染。以道地食物和道地药材提供的足量金属离子，激活免疫细胞酶系统，促进免疫细胞物质合成，修复免疫细胞缺陷，提升免疫力，构建可靠的免疫系统，可以有效防御各类微生物过度繁殖和感染以及疫情流行。道地中药材有效治疗新冠肺炎的科学性主要是通过以上机理提升免疫力，这一机理也是中医“正气存内，邪不可干”的科学道理。

经过十年的研究与九年实践，通过补足土壤流失的矿物元素，恢复土壤的道地性，发挥道地农业的健康促进作用，初步取得了如下颠覆性案例。

通过激活消化系统消化酶蛋白，克服消化障碍，解决胃痛、腹胀、便秘、顽固性失眠，多数不超过一周时间。通过激活代谢系统代谢酶蛋白，克服代谢障碍，停掉药物后让高血压和糖尿病等指标恢复正常，大多不超过两周时间。通过激活生殖细胞酶系统，促进生殖细胞物质合成，修复生殖细胞缺陷，可以让曾经不孕不育的生育率达到~100%。通过激活脂代谢酶蛋白分解血管壁脂斑块，有效化淤疏堵，让失衡的血液分配恢复平衡，从而均衡分配血液和细胞营养物质，逐渐恢复细胞繁殖平衡，可以让癌症患者的肿瘤得到有效控制甚至消失，等等。

党的十九大把健康中国提升为国家战略，明确提出把以治病为中心转变为以人民健康为中心，体现了党和国家对人民健康的高度重视。

人体和生命过程遵循自然之道、自然法则和自然规律。生命科学和医学任重道远。无论科学研究到底能告诉我们多少科学道理，但遵从基本知识和基本道理，通过科学推演寻找预防和康复疾病的新路径不容置疑，下面这条简单易行的健康全新路径值得关注和重视。

预防和康复疾病全新路径：蛋白质是生命的基础。空气中的碳、氢、氧和土壤中的氮、磷、硫等元素构成人体蛋白质。食物从土壤中获取的金属元素以离子形式激活酶蛋白。具有生物活性的酶蛋白负责生命过程中包括蛋白质合成的所有酶促反应。自然天地母体所拥有的元素种类和数量，恰好能够保障人体原料系统和酶系统所需的元素种类和数量的供给，该有则有，该多则多，该少则少，不多不少，维持人体元素平衡，是生命健康的基础保障。人体元素需求和自然母体元素供给的吻合是人与自然几百万年演化的结果。

早期地球没有土壤，是陆地植物特别是枯草和残枝落叶腐殖质和森林大火的灰烬，历经几亿年时间才形成了完整土壤。完整土壤中确定的金属离子种类和含量，决定了人体酶系统中活性酶蛋白的相对含量，从而精准控制人体细胞的物质组成维持细胞完整和功能正常。

化学农业严重地流失了土壤中的金属离子，破坏了酶系统中活性酶蛋白的平衡，导致细胞物质组成失衡，细胞物质缺量导致细胞缺陷和功能障碍，让人罹患疾病。

健康离不开医疗，但医疗不是健康的全部。预防、康复和治疗是健康中国三大基石。道地农业是健康中国之全新路径，道地食物和道地药材即可保障人体细胞完整和功能正常，从而

预防疾病，也可修复细胞缺陷和恢复细胞功能，有效康复疾病。道地农业必将为助力健康中国建设发挥重要作用。

走自然保障健康之道、顺人与自然和谐之法、用医疗救死扶伤之术，构建全周期健康保障体系，是人民健康和健康中国之正道。

阳光普照大地，植物通过光合作用，把空气中的碳、氢、氧、氮转化为自身需要的有机物质，承担转化重任的是土壤矿物元素以金属离子形态激活的几千种光合作用酶蛋白。动物从植物那里获得营养物质，构建细胞原料系统和酶系统，合成自身细胞物质，实现细胞分裂。人通过来自于动物和植物的食物和中药等与自然母体进行物质交换并为细胞提供营养物质，构建细胞原料系统和酶系统，合成细胞所需物质。营养物质全面均衡是保障细胞组成完整和功能正常的基础，进而保障组织、器官和系统的功能和机能正常，并维持人体细胞和微生物细胞的和谐共存关系。

非循环农业导致土壤矿物元素流失，其中矿物金属元素流失造成食物金属离子不足，使得人体酶系统因缺乏金属离子辅因子而失活，从而造成消化障碍、代谢障碍、合成障碍、细胞缺陷和功能障碍，导致组织器官功能退化和系统机能衰退。人体酶系统失活是消化障碍、代谢障碍与合成障碍三大类疾病的共性病因，而疾病症状只是表象。

从土壤源头因素出发，补足土壤流失的矿物元素，恢复土壤道地性，让道地食物和道地药材满足人体酶系统对金属离子的需求，全面激活人体酶系统，提高生物酶活性，促进消化、代谢与合成，修复细胞缺陷，恢复细胞功能，促进新陈代谢，疏通血液循环系统，再生组织器官功能和系统机能，从而让各种疾病的表象症状自然消失。

生命健康系统工程控制技术将开辟一条全新的生命健康技术路径，大幅度降低国家、社会和家庭医疗卫生费用支出，创造一种老年人健康无忧、中青年人安心工作、孩子健康成长，从而摆脱疾病痛苦和精神焦虑的全新生活方式，实现全民健康和共同富裕的美好目标，推进健康中国战略目标的实现。